Mein Gott, was habe ich dahinter hergesucht.
Du hast das hier zu Anfang geschrieben :
<Directory "/srv/www/htdocs/web1/html/">
Options +FollowSymLinks +SymLinksIfOwnerMatch +Multiviews
AllowOverride All
</Directory>
Somit gilt das AllowOverride für das Verzeichnis
/srv/www/htdocs/web1/html/
Das ist aber leider nicht das Verzeichnis in dem Deine Webseiten liegen.
das ist (nach Aussage von PHP-Info) das Verzeichnis:
/srv/www/web1/html
Somit kann das alles auch gar nicht funktionieren, weil das AllowOverride auf das (nichtexistierende)
falsche Verzeichnis gesetzt ist.
Also, den Pfad auf das richtige Document root anpassen,
<Directory "/srv/www/web1/html/">
Options +FollowSymLinks +SymLinksIfOwnerMatch +Multiviews
AllowOverride All
</Directory>
im Admin-Menü das Mod-Rewrite wieder aktivieren (Anonyme, User, Admin oder eine Kombination der drei)und es sollte gehen ...
MfG